
Le batch cooking est une méthode de cuisine qui consiste à préparer plusieurs repas en une seule fois, généralement pour la semaine. Elle permet de gagner du temps, de réduire le stress, de mieux manger et de faire des économies tout en limitant le gaspillage alimentaire.
Cette pratique trouve ses origines dans des habitudes anciennes, où les familles cuisinaient en grande quantité pour plusieurs jours. Elle s’est modernisée et popularisée récemment, notamment avec l’essor des réseaux sociaux et des modes de vie plus rapides.
Aujourd’hui, nous, batchcookeurs, voyons cette méthode comme une véritable alternative efficace à la livraison de repas et aux services traiteurs. Contrairement à ces solutions souvent coûteuses, parfois riches en additifs et génératrices de déchets, le batch cooking permet de reprendre le contrôle sur son alimentation. En cuisinant nous-mêmes, nous choisissons des produits de qualité, adaptons les portions et réduisons considérablement les emballages.
Être batchcookeur, c’est adopter un mode de vie plus responsable, plus économique et plus sain, tout en gardant le plaisir de manger des plats faits maison sans passer ses soirées en cuisine.
Pour l’adopter, il suffit de planifier ses repas, faire ses courses, puis je cuisine pour vous en une seule session avant de conserver les préparations. Les repas sont ensuite facilement assemblés et réchauffés au quotidien.

Qu'est ce que le Batch Cooking ?

Les avantages du Batch Cooking


💸 Un service éligible au crédit d’impôt
Faire appel à un chef à domicile peut vous permettre de bénéficier d’un crédit d’impôt, rendant ce service plus accessible que vous ne l’imaginez.
🥗 Une alimentation saine et équilibrée
Des plats faits maison, élaborés avec des produits frais et de saison. Vous contrôlez ce que vous mangez, avec des recettes adaptées à votre équilibre alimentaire.
⏱️ Un gain de temps précieux
En quelques heures seulement, tous vos repas de la semaine sont prêts. Fini le stress quotidien de “qu’est-ce qu’on mange ce soir ?” — vous profitez de votre temps libre !
🍽️ Des menus 100% personnalisés
Chaque semaine, les plats sont pensés selon vos goûts, vos envies et vos contraintes alimentaires (régimes spécifiques, allergies, objectifs nutritionnels…).
💰 Des économies au quotidien
Moins de gaspillage, moins de commandes de dernière minute, et une meilleure gestion des courses : le batch cooking vous aide à maîtriser votre budget tout en mangeant mieux.

Comment ça marche ?
Nous nous rencontrons
Vous décidez des plats
Les courses sont réalisées
Je cuisine à votre domicile
Tout vos plats sont prêts
Nous personnalisons la prestation par rapport à vos besoins et vos envies. Vous choisissez la formule qui vous convient.
Vous sélectionnez vos plats parmi une liste de plats proposés pour la semaine suivante.
Vous faites les courses ou je les effectue pour vous.
Une liste d’ingrédients à vous procurer sera fournie.
Je me déplace à votre domicile et je prépare tous vos plats de la semaine en 3 heures. Je nettoie et je range votre cuisine et la laisse propre.
Je range vos plats au réfrigérateur et je vous laisse les instructions pour les consommer durant la semaine.

Contact
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